A boltban mindig felmerül a dilemma, hogy milyen almát válasszunk: zöldet, pirosat vagy pirosoldalút. Szeretnénk, ha lédúsak és ízletesek lennének. Nagyon sok fajta létezik, és nehéz kitalálni, melyik fog tetszeni.
De kiderült, hogy a gyümölcs külseje alapján meg lehet állapítani, milyen lesz. Van néhány megbízható jel.
Tartalom
- A gyümölcs színe
- Csíkok a héjon
- A kocsány
- A héj felülete
- A csészelevelekkel körülvett mélyedés
A gyümölcs színe
Biztosan már észrevették, hogy ha az alma piros, akkor kevésbé lédús, mint a többi. A sárga oldalú almák már mások. Nagyon lédúsak. Éppen az egyenetlen szín jelzi a gyümölcs jó minőségét.
Csíkok a héjon
Gondolom, észrevették, hogy egyes gyümölcsök héja csíkos, míg másoké egyenletes színű. Kiderült, hogy a napfény hatására a klorofill lebomlik és megváltoztatja a színét. Más anyagok csíkokként jelennek meg. Végül is a vörös-sárga csíkos almák ízükben kiválóak. Sok gyümölcslé van bennük, és kifejezett illatuk van.
A kocsány
Ez jelzi a gyümölcs frissességét. A világoszöld azt jelenti, hogy a gyümölcsöt nemrég szedték le. Friss, lédús és ropogós lesz.
A héj felülete
Igyekezzünk sima, dudoroktól mentes gyümölcsöket választani. A többi nem tart sokáig. Gyorsan megromlik.
A csészelevelekkel körülvett mélyedés
Ha a mélyedés kicsi, akkor a gyümölcs „hím”. Húsa sűrű és lédús, de nem túl ropogós. Ha mély és széles, akkor „nőstény”. Nagyon sok leve van, és édes.
Nemcsak nézni, hanem szagolni is kell a gyümölcsöket. Az erős, tolakodó illat arra utal, hogy a gyümölcs valószínűleg hamar megromlik. A hús nem lesz túl lédús és ropogós. A frissen szedett gyümölcs illata mindig finom és kényes.
Próbáljon ezeket a szabályokat betartani, különösen importált gyümölcsök választásakor.