A tojástermelők gyakran nem lelkiismeretesen írják fel a csomagoláson a gyártás dátumát. Előfordulhat, hogy idővel nem olvasható vagy törölhető. És amikor egy ilyen termékkel találkozol a hűtőszekrényben, az agyadat a frissességén töröd. Szaglás vagy megjelenés alapján nem észlelhető. Csak tesztelni lehet.
Tárolási időszakok
A termék az első héten megőrzi előnyös tulajdonságait. Ezt követően további 3-4 hétig feküdhet a hűtőszekrényben, és fogyasztásra alkalmatlanná válhat. Könnyen mehetsz velük.
A frissesség ellenőrzésének módszere
Ehhez egy mély és széles tál vízre van szükség. Az összes golyódat egyesével kell leengedned bele, és megfigyelned a viselkedésüket. Ha nyugodtan fekszik az alján vízszintes helyzetben – friss, lehet enni. Ha egy kicsit megemelkedik, már nem friss, de csak hőkezelés után fogyaszthatja el. Tilos nyersen enni. Ha felúszik – dobd ki, rohadt, veszélyes enni.
